香川県ジンは、オリーブの豊かな香りとまろやかな味わいが特徴のクラフトジンです。

香川県では、温暖で雨の少ない気候が栽培に適していることから、オリーブ栽培が盛んに行われています。近年では、耕作放棄地の再生策としても栽培されるようになり、収穫量は右肩上がりに増加しています。県花・県木として県民にとってなじみ深いオリーブをボタニカルに採用することで県内外に香川県の魅力を発信し、多くの人に広く親しんでいただきたいという想いを込めてつくりました。オリーブの木は成長が早く、毎年の剪定の過程で大量に廃棄される葉の部分を利用することで、エシカルな商品設計を目指しました。

香川県ジンについて


香川県ジンは、オリーブの豊かな香りとまろやかな味わいが特徴のクラフトジンです。

香川県では、温暖で雨の少ない気候が栽培に適していることから、オリーブ栽培が盛んに行われています。近年では、耕作放棄地の再生策としても栽培されるようになり、収穫量は右肩上がりに増加しています。県花・県木として県民にとってなじみ深いオリーブをボタニカルに採用することで県内外に香川県の魅力を発信し、多くの人に広く親しんでいただきたいという想いを込めてつくりました。オリーブの木は成長が早く、毎年の剪定の過程で大量に廃棄される葉の部分を利用することで、エシカルな商品設計を目指しました。

ABOUT

香川県ジン
発売記念イベント開催

香川県ジン

発売記念

イベント開催

令和6年2月17日
香川県ジンのボタニカルであるオリーブが生産されている地、香川県三豊市で開催した「和繋の宴」において、本商品の発売を発表しました。
このイベントは「香川県をジンの力でひとつに」をテーマに、県内で伝統工芸と地域住民とを繋ぐ
コミュニティやゲストハウスの運営を行う株式会社和サロンプロジェクト企画・主催、スターマーク株式会社の共催・協賛のもと行いました。

令和6年2月17日
香川県ジンのボタニカルであるオリーブが生産されている地、香川県三豊市で開催した「和繋の宴」において、本商品の発売を発表しました。
このイベントは「香川県をジンの力でひとつに」をテーマに、県内で伝統工芸と地域住民とを繋ぐ
コミュニティやゲストハウスの運営を行う株式会社和サロンプロジェクト企画・主催、スターマーク株式会社の共催・協賛のもと行いました。

香川県ジンとのペアリング

香川県ジンとのペアリング

イベントでは、地元のイタリアンシェフによる特別メニューが提供され、県内外から集まった参加者に香川県ジンとのペアリングを堪能していただきました。

イベントでは、地元のイタリアンシェフによる特別メニューが提供され、県内外から集まった参加者に香川県ジンとのペアリングを堪能していただきました。

PROJECTS

県ジンプロジェクトとは

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この商品は
こんな方にオススメです!

  • もちろんお酒好きの方!
  • 記念日の贈り物に
  • パーティの手土産として
  • ご当地食材として
  • お料理に・・・

Products

香川県ジン OLIVE-GIN

オリーブジン

6,600円 / 550㎖


オリーブの豊かな香りとまろやかな味わいが特徴のクラフトジンです

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